Bahan :
15 lembar roti tawar, buang bagian kulit cokelatnya
Bahan isi :
2 siung bawang putih dicincang halus
150 gr dada ayam dipotong kotak kecil
50 gr buncis diiris halus
100 gr jagung manis pipil direbus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm margarin
2 putih telur
Bahan taburan :
2 btr telur, dikocok lepas
100 gr tepug roti yang kasar
Cara membuat :
~ Tumis bawang putih sampai layu, masukkan dada ayam. Aduk samapi berubah warna.
~ Masukkan buncis, jagung manis, garam dan merica sampai matang. Angkat.
~ Tambahkan putih telur, aduk rata.
~ Ambil selembar roti tawar, sendokkan isi lalu gulung.
~ Celup ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti.
~ Goreng sampai kering dan matang.
Tip : Roti bisa digiling lebih dahulu supaya ketika digoreng tidak terlalu meyerap minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar