Cara Membuat Kue Bolu Pandan
Resep Kue Bolu Pandan dan Cara Membuat Kue Bolu Pandan
Bahan dan Resep Kue Bolu Pandan
• 6 butir telur ayam
• 150 gram gula pasir halus
• 100 gram mentega yang nantinya dilelehkan
• 1 sendok teh pasta pandan / air daun suji pandan
• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
Cara Bikin kue Bolu Pandan
• Kocok telur dan gula hingga kental, berwarna putih, dan mengembang
• Masukkan campuran terigu secara bertahap bergantian dengan mentega yang sudah dilelehkan
• Tambahkan pasta pandan atau air daun suji pandan dan aduk hingga rata
• Bahan yang sudah diaduk rata kemudian dituangkan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah di olesi mentega dan ditaburi sedikit terigu lalu ratakan
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang
• Angkat dan dinginkan
• Tambahkan Parutan keju di atasnya
• Kue bolu pandan ini untuk 12 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar